Uma novidade promete agitar o cenário gastronômico de Trancoso, na Bahia, nos próximos dias. Trata-se da inauguração de uma barraca de praia diferenciada, que contará com um chef experiente e renomado no Brasil à frente da cozinha.
Com um visual rústico e charmoso, típico da Praia dos Coqueiros, a barraca terá capacidade para atender dezenas de pessoas e contará com um cardápio elaborado pelo chef, que promete trazer novidades e combinações únicas.
O Chef de Cozinha, Leonardo Maciel Fernandes conhecido nacionalmente como “Chef Léo”, CEO do Grupo BLD, com 12 restaurantes atuando no ramo de gastronomia há mais de 20 anos, possui uma vasta experiência em restaurantes renomados, além de já ter sido premiado diversas vezes no ramo da gastronomia. Com uma grande equipe de, aproximadamente, 20 cozinheiros e auxiliares, ele pretende trazer para a barraca de praia um menu amplo, que atenderá desde os clientes que buscam opções de petiscos aperitivos, até aqueles que desejam experimentar o cardápio completo.
Para acompanhar as delícias preparadas na cozinha, haverá uma carta de drinks e vinhos, selecionados pelo próprio chef para harmonizar com os pratos oferecidos. Tudo isso com a vista privilegiada para o mar e a atmosfera descontraída e aconchegante das barracas da praia de Trancoso.
Além disso, a barraca, já adequada aos padrões determinados em proteção à natureza, contará com um espaço para eventos privados, como festas de casamento e aniversários, oferecendo uma opção exclusiva e diferenciada para quem deseja celebrar em meio à beleza natural da costa sul da Bahia.
Batizada como “Badalado Trancoso”, a barraca tem sua inauguração marcada para a data de 1º de julho de 2023, e promete ser um sucesso, já que Trancoso é um dos destinos mais procurados por turistas que buscam belezas naturais e opções de entretenimento durante o ano todo.
Com uma proposta inovadora, a barraca de praia diferenciada certamente será um ponto de destaque na região, trazendo para os visitantes uma experiência gastronômica de alto nível em um ambiente descontraído e agradável.
Eu amo Trancoso, já fui várias vezes visitar meu filho, que morou aí por dois anos. E trabalhava pelo Estado. Um lugar lindo de dia e espetacular à noite!! Show. Saudades.